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生科院举行第四届生命科学类大学生创新实验技能大赛——甜品设计制作、叶脉书签制作大赛系列报道

为提高广大先生的实行着手才能,丰盛先生的第二课堂活动,培育先生严谨的学习态度、科学的研究方法和实行的翻新才能,生命科学与技巧学院举办第四届生命科学类大先生翻新实行技巧大赛。12月5日至12日,生科院前后举办叶脉书签制造以及甜品设计制造大赛。 美食汇   12月10日晚7点,生科院于格律楼3501-2、3503及3403实行室举办甜品设计制造大赛。该院食品科学与技巧系主任李敏,业余教员周琴、郑俏然、张大磊及何秀利出席了此次比赛并担任评委。该院食品技巧与科学部分学子分组参加了此次比赛。 在听到计时开始的标语之后,各个参赛小组立刻争先恐后地按照之前打印好的制造步骤有条不紊地打造着本身的“小美食”。“搅拌—加蛋液—加坚果—加面粉—成型—烘焙”一个制造饼干的小组不慌不乱地按照本身的法式进行着。 比赛时间结束,参赛小组接踵而至地拿出了本身的成品。色香味俱全的蛋糕、饼干、罐头等甜品让人垂涎三尺。   据悉,评委教员将会按照作品的设计方案、制造工艺和产品的色香味等做出一系列的打分。此次活动共设一等奖2个,二等奖4个,三等奖6个,获奖名单将于后期公布。 书签情   经过12月5日的预赛,12月12日,叶脉书签制造大赛于生科院3203、3204实行室成功举办。该院系主任李宏群,教授周先容、副教授吴少斌、尚进等人担任此次比赛的评委。   在非业余组比赛中,选手们将本身手中的叶脉书签变成了一幅幅美丽的佳作。有的将叶脉书签做成一件耀眼的裙子;有的将叶脉书签做成孔雀的尾巴;有的同学则用叶脉书签制造成无关环保的古装;还有的选手在台纸上画了花朵、动物、卡通人物,并将叶脉书签装潢其中,为画作增添了一抹不同寻常的色彩。 在下昼业余组比赛中,从选手们带来的辅助工具中就能看出他们准备的充足性,从颜色搭配、作品制造中又凸显出了他们的业余性。他们与非业余组最大的区分在于,非业余组是将叶脉书签作为一种装潢品来进行点缀;而业余组的选手则将叶脉书签制造成了一幅幅满盈立体感的作品。在他们的作品中,不论什么样的情景、什么样的事物皆是以叶脉书签为主题,其余的一切全用来修饰或凸显主题。如果说非业余组选手让叶脉书签变得多姿多彩,那么业余组的选手则让叶脉书签变得栩栩如生。 此次甜品设计制造、叶脉书签设计制造系列活动的成功举办,不只培育了同学们的翻新实行才能,丰盛了同学们的课余生活,培育了同学们对实行的兴趣,同时还让同学们将实际应用于实践,熬炼了他们的着手才能。